Bonjour à tous,
La Distillerie de Wambrechies a été créée en 1817 par la famille Claeyssens, d’où son nom historique. C’est en 2019 que T.O.S Distillerie a racheté le fonds de commerce de la distillerie rebaptisée « Distillerie de Wambrechies ». T.O.S Distillerie a été créée en 2017 dans les Hauts de France, c’est une entreprise héritière d’un savoir-faire de brasseurs acquis au cours des 20 dernières années de par ses fondateurs.
Quand l’idée d’une distillerie est née chez les fondateurs, Katy Gravina, Stéphane et Vincent Bogaert, Hervé Descamps, leur souhait était de relancer l’activité du genièvre, spiritueux emblématique du Nord de la France. La distillerie Claeyssens connaissant de grandes difficultés économiques, il paraissait inconcevable au quatuor de laisser disparaître ce fleuron régional sans tenter de le sauvegarder. En effet, pionnière dans la fabrication de genièvre, la distillerie de Wambrechies en produit depuis plus de 200 ans.
Mélange de savoir-faire, de tradition et d’innovation, un nouveau souffle s’est invité à la distillerie et une refonte de la marque et des gammes a commencé. Le but était de refléter la nouvelle identité de la marque et de la moderniser tout en gardant ce côté traditionnel, important pour la distillerie de Wambrechies. La société SOFIM, propriétaire des murs de la distillerie, a entamé des travaux en 2022 pour remettre à neuf ce lieu et y proposer différentes activités. Pendant le battement entre le rachat et le début des travaux, la production de Wambrechies a été rapatriée à Aix-Noulette, chez T.O.S Distillerie, avant d’être relancée sur le site historique en 2023 via la mise en place d’un nouvel alambic. Le traditionnel à 3 colonnes est toujours exposé à la distillerie de Wambrechies, étant classé monument historique, mais n’est plus en activité. Il peut se visiter !

VISITE DE LA DISTILLERIE HORS-LES-MURS
Partez à la découverte de l’histoire de la distillerie et de celle de la famille Claeyssens au cours d’une visite guidée autour de l’usine et dans le centre-ville de Wambrechies. Des bâtiments d’usines aux châteaux de la famille, la distillerie Claeyssens n’aura plus de secrets pour vous ! La visite est suivie d’une dégustation de produits.
La distillerie est en travaux, nous ne pouvons pas proposer de visites à l’intérieur de la distillerie pour le moment
Sur réservation (30 personnes maximum)
RESTE ACTUELLEMENT 17 PLACES EN STOCK POUR LA VISITE DE 14H00
Durée : 1h
TARIF UNIQUE : 6,50 €
Lien pour réserver :
https://distilleriedewambrechies.com/produit/visite-de-la-distillerie-hors-les-murs-02-septembre-2023-copie/
La visite étant autour de la distillerie, un peu de marche est à prévoir
WAMBRECHIES PARCOURS PEDESTRE :
https://drive.google.com/file/d/1Z-eh7Y07qtkGsAbDm0_qHZ8Ii0fzIhCs/view
Venez découvrir avec moi cet établissement historique, symbole du patrimoine local
LA VISITE SERA SUIVIE D'UNE BALADE DANS LE PARC DE ROBERSART ET D'UN AFTER "AU CAP", SUR LE PORT DE WAMBRECHIES
A bientôt !
Johan
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