Ce restaurant est une histoire d'amour, d'un petit fils pour ses grands-parents qui lui ont transmis leurs traditions, leur folklore et leurs joies de vivre.

Il fallait créer un lieu où la cuisine pouvait transmettre ses saveurs si particulières, où les murs pouvaient résister aux notes de musique et aux voix puissantes, un lieu où on pouvait voyager, s'amuser et se souvenir...