"AFTER" après le documentaire 
Théorie du boxeur

=> restaurant 

Vous avez assisté à la séance ou vous ne pouviez pas malheureusement, mais dans tous les cas le sujet* vous semble important à suivre et à discuter, je vous propose de le faire dans ce resto italien. J'y serai avec le conférencier et agriculteur rencontré  le 18 mars qui expérimente et diffuse sur ses sols une démarche de régénération et/ou préservation des sols.

En entrée en matière il conseillait si vous êtes solide, une conférence d'Arthur Keller à HEC.

https://www.youtube.com/watch?v=rbDIFEtaMqs

Je modifie la réservation dès que possible : 03 20 57 93 08 

Trattoria Norte 

ZA du Grand Brut

14 quater Rue du Château d'Isenghien

59160 Lille

(*) Sujet du documentaire : vague de chaleur, sécheresses, gels tardifs ou ravageurs, le climat se dérègle et notre agriculture doit bifurquer… Oui, mais vers où ?

Nathanaël Coste enquête dans la vallée de la Drôme pour comprendre comment les agriculteur.rice.s s’adaptent, tout en questionnant la résilience alimentaire de nos territoires.

thème du documentaire :

LE PARTAGE DE L’EAU

1 350 litres d’eau pour produire 1 kg de blé.
On mange de l‘eau ?

RÉSILIENCE ALIMENTAIRE

Les régions françaises produisent 35% de leur alimentation en moyenne.

Et mon territoire il produit quoi ?

PERTE DE LA BIODIVERSITÉ

Près de 70 % des animaux vertébrés ont disparu en 50 ans. A qui le tour ?

LE FUTUR DE NOTRE AGRICULTURE

1 agriculteur sur 2 prendra sa retraite dans les 10 ans. Qui le remplacera ?