Dans cette période de confinement il faut bien manger et faites vous plaisir !

Poulet au curry avec

YouCook cuisine

Un façon de faire un poulet curry parmi tant d'autres ! Adaptez-le comme vous le souhaitez en fonction de vos goûts et vos préférences. Ici, il s'agit juste d'une recette improvisée comme Jigmé le fait quand il a peu de temps pour cuisiner. On verra un de ces quatre un curry végétarien, mais en attendant, si vous ne consommez pas de viande, n'hésitez pas à remplacer le poulet par du tofu 👌

Ingrédients :

- Poulet, riz blanc, cardamome, oignons, crème liquide (ou crème liquide ou lait de coco), safran (facultatif), piment doux, curcuma, garam masala, coriandre. Assaisonnez à votre goût et réadaptez ce que l'on vous montre, n'hésitez pas à remplacer les ingrédients que vous n'aimez pas ou auxquels vous êtes allergiques. La cuisine, c'est aussi être flexible, ouvert, inventif et créatif. Alors expérimentez !

Bonne appétit à tous!!