Apprenez à faire la cuisine avec La cuisine de Philippe

Dans cette période de mi- confinement, faites vous plaisir en mangant des bonne choses pour rester en forme!

Le poulet au citron est un classique notamment de la cuisine orientale, je vous propose une version tout en douceur acidulée ! Avec sa sauce brillante et nappante à souhait, ce plat titillera vos papilles et saura vous conquérir. Accompagné d'un riz blanc, le poulet au citron est vraiment délicieux. Cette recette est également économique puisque composée de produits simples sublimés par un subtil mélange d'épices. Je vous invite à tester cette recette vous serez agréablement surpris. A vos tabliers !

Ingrédients :

4 filets de poulet

1 citron non traité + 1 jus de citron

15 cl de bouillon de volaille

1 petit oignon

3 cuillères à soupe de miel

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

2 cuillères à soupe de farine

1 cuillère à soupe de Maïzéna

3 cuillères à soupe de sauce de soja

1 cuillère à café de cumin

1 cuillère à café de coriandre

1 cuillère à café de gingembre

1 cuillère à café de curcuma

1 pincée de piment d'Espelette Sel/Poivre Temps de préparation : 20

min Temps de cuisson : 25 min

Bonne apétit à tous!