Les bénéfices des fruits secs

Pendant cette période de mi- confinement mange bien!

Bon courage à vous tous!

• Amande : elle contient 15% de fibres qui aident à étaler la digestion des glucides et est excellente pour la beauté des ongles et des cheveux. Elle réduit le taux de mauvais cholestérol, est excellente pour la santé des os grâce à sa teneur en minéraux et elle normalise aussi le transit intestinal.

• Noisette : avec seulement 25 gr, on couvre plus de 40 % du besoin quotidien en vitamine E. Elle ralentit le vieillissement de la peau et constitue une bonne source de protéines, alors que beaucoup de fruits n’en contiennent que des traces. Anti oxydante, elle diminue les risques de maladies cardiovasculaires. Riche en phosphore, elle est utile pour les enfants en pleine croissance et les diabétiques.
• Noix de cajou : originaire du Brésil, elle contient peu de lipides et protège contre le déclin cognitif.

• Pistache : riche en zinc, elle embellit la peau et réduit les effets du stress sur le corps. Elle réduit également la tension artérielle.

• Baie de Goji : utilisée en médecine chinoise, elle est anti inflammatoire et utile pour stimuler le système immunitaire à l’entrée de l’hiver. Elle protège le foie, le pancréas et les reins et permet de profiter d’un sommeil plus réparateur.

• Cranberry : originaire d’Amérique du Nord, elle prévient des ulcères gastriques, protège des infections urinaires et calme les désordres gastro-intestinaux. De plus, elle agit sur la santé bucco-dentaire et combat les imperfections du teint.