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Date : 14-08-2023 09:33:30
institutlaboetie.fr/inflation-alimentaire-profits-multinationales/
Intro :
" Depuis plus d’un an, Bruno Le Maire a régulièrement martelé que les entreprises faisaient tout ce qu’elles pouvaient pour limiter l’inflation des produits alimentaires et que les éventuels profiteurs seraient sanctionnés. Suite à son interpellation sur la base d’une note précédente de l’Institut La Boétie, il a finalement dû reconnaître que les grands groupes industriels de l’alimentation « voyaient leurs marges remonter ».
Mais les mesures prises depuis par le gouvernement demeurent cosmétiques, et épargnent soigneusement le grand patronat. Bruno Le Maire s’est en effet contenté de demander aux industriels de l’agroalimentaire d’accélérer les négociations pour faire baisser les prix, sous peine de rendre publique la liste de ceux qui ne jouent pas le jeu, et d’une vague menace de taxation. En vain. La grande distribution s’en sort quant à elle avec un panier anti-inflation qu’elle est libre d’organiser comme elle le souhaite et qui constitue pour le moment un véritable échec.
Au bout du compte, le résultat est une inflation alimentaire qui dépasse 14 % sur un an[4] et une baisse de la consommation alimentaire des ménages, en volume, d’environ 8 % entre début 2022 et début 2023.
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