Ces 18 agriculteurs landais ont recréé une farine 100% locale qui avait disparu
« En achetant de la farine Faire du blé, ce n’est pas un simple sachet de farine.
Ce sont des emplois et de la vie sur le territoire, non-délocalisables.
Ce moulin bénéficie au tissu économique local par le maintien de nos fermes et la création d’emplois »

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Ce couple a transformé une exploitation agricole de 35ha en une ferme régénérant le Vivant
« L'exploitant agricole, c'est être spécialisé pour travailler contre. Le paysan, c'est être diversifié pour vivre avec »

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