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Viande de bœuf hachée,crue et assaisonnée avec un œuf + un jaune d'œuf, échalotes, ail, sel et poivre, sur de la baguette beurrée.
Taboulé, maquereaux à la moutarde ancienne
Sandwich composé maison (mayo, laitue, jambon, fromage fondu en tranches, tomates cocktail et cornichons aigre doux)
Saumon fumé, sur tradigraines, mâche, tomate jaune, cornichon
Radis et baguette au beurre
Salade de tomates, maquereau
Du pain maghrébin au beurre et 2 poires
Repas chinois