Trouver de l'ail des ours dans la fôret de Phalempin

S'il ne pleut point... autrement se sera reporté 

Balade en forêt de phalempin, parmi sa population animale, on trouve chevreuils, renards, lapins, hermines, écureuils…

Et, parmi sa végétation : jacinthes des bois, primevères, ails des ours ainsi qu’une multitude de champignons.

L'ail des ours se digère plus facilement, ses vertus sont proches de celles de l'ail, mais de manière plus concentrées encore.

Cette plante regorge de vitamine C antioxydante. Outre les bienfaits pour le système digestif, l'ail des ours stimule la circulation sanguine et diminue la pression artérielle. En consommer peut aider à éliminer le mauvais cholestérol.

C'est un antibiotique naturel. L'ail des ours permet de soulager les infections virales et respiratoires. Il est conseillé en cas de rhumatismes, d'arthrite de part ses propriétés dépuratives. Cette plante est d'ailleurs très populaire en phytothérapie (extraits, poudres, teintures, gélules, comprimés, pommades, etc.

Contre-indiqué pour les femmes enceintes 

L'occasion de marcher aux chants des oiseaux !

Recettes :

https://www.foodette.fr/blog/les-produits-foodette/recette-ail-des-ours/